Produkty, które oferuje Manufaktura Piastów 30, powstają z zamiłowania do tego, co naturalne i regionalne. Takimi zasadami kierujemy się również w prowadzonej przez nas Restauracji Piastów 30. Zainspirowani czystą naturą Pomorza Zachodniego chcemy czerpać z niej garściami. Pełne ryb polodowcowe jeziora naszego regionu, wielkie połacie lasów obfitujące w zwierzynę i runo leśnie, żyzne pomorskie pola i aromatyczne łąki – tu mają początek specjały naszej Manufaktury.
Zapraszamy do stołu!
Produkty, które oferujemy w Manufaktura Piastów 30 wytwarzane są na bazie tradycyjnych receptur – bez dodatku konserwantów. Jedyną metodą utrwalania żywności, którą stosujemy jest pasteryzacja.
Po co poprawiać naturę? Tak myślimy i tego się trzymamy. W naszych specjałach nie ma miejsca na sztuczne barwniki, wzmacniacze smaku i inne wynalazki stosowane w przemysłowej produkcji żywności.
Pomorze Zachodnie to różnorodność kulturowa i kulinarna, a bazą dla niej jest to, co naturalne. Korzystamy z przenikających się w regionie tradycji, inspirują nas także receptury z całego świata. Jesteśmy przecież częścią wielkiego kulinarnego dziedzictwa!
Kierujemy się maksymalnym wykorzystaniem naturalnych składników, dostępnych w naszym regionie oraz sezonowością ich występowania.
Nasze specjały produkowane są przez znawców regionalnej kuchni – szefów kuchni Restauracji Piastów 30, którzy potrafią łączyć kulinarną pasję z zamiłowaniem do lokalnych tradycji Pomorza Zachodniego.
Skład: tuńczyk, miecznik, ryż, marchew, seler, cebula, por, czosnek, koncentrat pomidorowy, olej rzepakowy, sól, pieprz, papryka słodka, pieprz cayenne, ziele angielskie, liść laurowy, cytryna, cukier.
Masa netto: 270 g
Skład: szynka wieprzowa, podgardle wieprzowe, serca wieprzowe, wątróbka wieprzowa, cebula, czosnek, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól, gałka muszkatołowa, papryka wędzona, majeranek.
Masa netto: 260 g
Skład: słonina, boczek wieprzowy surowy, podgardle wieprzowe, cebula, jabłko, żurawina, sól, pieprz, cząber, majeranek, czosnek.
Masa netto: 270 g
Skład: łopatka wieprzowa, karkówka wieprzowa, boczek wieprzowy surowy, czosnek, majeranek, pieprz czarny, peklosól.
Masa netto: 260 g
Skład: czarna porzeczka, cukier trzcinowy.
Masa netto: 300 g
Skład: buraki, czosnek, liść laurowy, pieprz czarny, ziele angielskie, sól kamienna niejodowana.
Masa netto: 500 ml
Skład: mąka żytnia razowa z otrębami, czosnek, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny, chleb na naturalnym zakwasie.
Masa netto: 500 ml
